昨日の秋ヶ瀬公園での園外保育で、子どもたちがある実を採取している姿が見られました。

【昨日の秋ヶ瀬公園】

子どもたちは何の実か知らずに集めていたようですが、この木は幼稚園の園庭にもあるんですよ。

この木は、「桑の木」です。

【今日の幼稚園】

秋ヶ瀬公園ではまだ緑色の実でしたが、園庭にある実は熟した色をしています。

ピンク色の実が見えると思います。おいしそうな色合いに見えますが、ピンク色や赤はまだ熟しておりません。桑の実の熟した色は「どどめ色」です。

今、幼稚園の園庭には３本の桑の木が生えていますが、この木を植えた覚えはありません。気がついたら生えていました（笑）。

桑の木の葉は昔から蚕のエサとされています。そして実の方はちゃんと食べられます。ジャムなんかにもするようですね。

味の方はというと甘味にならされている舌には、繊細すぎる甘さでしょうね。（もちろん私は試食しています。）

この果実その①の桑の実よりも、果実その②のヤマモモの実の方がおいしいですね。今日確認したら緑色の実をつけていました。ヤマモモよりもおいしいのは果実その③のブドウ（デラウエア）ですね。季節が進んでいくと食べられるようになります。その時までのお楽しみですね。

ちなみに果実その④ブドウ（マスカット）と果実その⑤サクランボの木もあるのですが、この木はまだ若すぎて実をつけたことがありません。

 

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