適当な大きさに切ったタコに醤油、みりん、ニンニク等を加えます。下味が整ったらタコに片栗粉を付け油でカラッと揚げればタコの唐揚げの完成です。タコの唐揚げっておいしいですよね。

唐突に唐揚げの話をいたしましたが今日は・・・。

凧上げです。冬になると流行り出す遊びですね。

凧の材料はA4の紙1枚、紙テープ、ストロー、タコ糸、接着するのにセロテープ、のり等があれば簡単にできます。

紙に絵を描いたりすると一層良いですね。

子どもたちにタコの唐揚げ作りは難しいと思いますが、凧なら簡単に作れて上がります。皆も凧上げに挑戦してみてください。

壽泉学園　大宮みどりが丘幼稚園
〒331-0057　埼玉県さいたま市西区中野林436-1
TEL　048-624-4141

ここまで長い道のりでしたが、やっと年長組さんたちが自分たちで育てたお米を実食します。

お月見だんご作りやおもちつきの時に登場する釡ですが、今日はこれでご飯を炊きます。

ご家庭では電気炊飯器でご飯を炊くことが主流だと思われます。

釡で炊くごはんはどんな味がするのでしょうか？そして自分たちが育てたお米はどんな味がするのでしょうか？

さあ、炊きあがりましたよ。

釡で炊くとおこげもできます。なんといってもこれが釡で炊く醍醐味です。

子どもたちには炊けたごはんをおにぎりにしてもらいました。

ラップの上にご飯を乗せそれを握ってもらいます。おにぎりの具は？

そんなものはありません。味付けは塩のみです。そしておこげの風味！

それでは『いただきます！』

味の方は子どもたちに聞いてみてください。たかが塩むすびですが、ここまでの過程のいろいろなスパイスが凝縮されて味を作っているのだと思います。

食材の生命をありがたく『いただきます』そして生産者の方々のご苦労に感謝を込めて『いただきます』ということです。自分たちで育て、苦労をし経験をしたからこそお米一粒ひとつぶのありがたさ大切さがわかりましたよね。

壽泉学園　大宮みどりが丘幼稚園
〒331-0057　埼玉県さいたま市西区中野林436-1
TEL　048-624-4141

昨年度、年少さんたちにとても好評だったΩを今年もやってみます。

Ωって何？と思うかもしれませんがおもちが焼けて膨らんだ感じがΩに似ていませんか？

今年も園庭に七輪を出しておもちを焼きました。

年少さんたちはこの後、おもちを模した制作を始めます。

おもちを知らない子はいないとは思いますが、本物のおもちのΩをよく観察してくださいね。

さて、それでは制作です。

Ωを見てきたことでイメージがしやすいと思います。

シェービングクリームとのりを混ぜてのおもちを模した制作でしたが自分のイメージ通りにできたかな？

昨年度、子どもたちに好評だった理由はなんといってもコレでしょう。

見るから作るへ、そして食べるです。

焼いたおもちに醤油をつけ海苔でくるんだ磯部巻きです。

珍しい料理ではないはずなのですが、今年も子どもたちに大好評でした。

子どもたちにとっていろいろな体験・経験、今日の制作活動もその一つですが、それが少しでも子どもたちの心に染みてくれれば幸いです。

壽泉学園　大宮みどりが丘幼稚園
〒331-0057　埼玉県さいたま市西区中野林436-1
TEL　048-624-4141

昨日の予告通り本日、獅子参るです。

赤い顔に大きな口そしてギョロっとした大きな目　恐ろしい形相ですよね。

子どもたちを怖がらせるために獅子舞を借りてきたわけではないので、ちょいちょいと私の顔は出します。

子どもたちには少しでも本物を知ってもらいたいという気持ちです。

子どもたちの中には『頭を噛んで！』といってくる子もいましたから、どこかで本物の獅子舞を見てきたのでしょうね。

さて今日は、年中さんたちの前で獅子舞を披露いたします。

BGMにお囃子を流しながらの披露です。

実はこの獅子頭、木製でできています。重さは数キロ？　それを右手一本で支え踊ります。

来年還暦を迎える私としては超ハードなおゆうぎ会でした。獅子舞というより爺舞です。（笑）。

その後は、子どもたちに獅子頭を観察してもらったり触れてもらったりしました。

お正月にはまだ早いのですが、良い経験が出来たのではないかと思っています。

年中の子どもたちはこの後、１月用の壁面制作となりました。

クレヨンと絵具を使ってのはじき絵です。

何を制作しているかというと・・・。本物を見て子どもたちの感性がより刺激されればと願っています。

壽泉学園　大宮みどりが丘幼稚園
〒331-0057　埼玉県さいたま市西区中野林436-1
TEL　048-624-4141