園庭の隅でちょっとした変化がありました。

濃い紫色に熟した実が・・・。

過去に何度もブログではお伝えをいたしましたが、今年度は初となる「桑の実」の季節がやってきました。

先週位はまだ緑色の実だったのですが、それが薄いピンク色になりそこから濃い紫色へと変化していきました。この色が熟した証拠となり食べごろとなります。

桑の実って食べられるの？

もちろん食べられます。

園庭にこれから植えようと思っている木イチゴはブラックベリーという別名があります。その隣にあるのは有名なブルーベリーですが、桑に実はマルベリーという英名があるんですよ。

桑の実っていうとちょっと酸っぱそうなイメージがありますが、マルベリーっていうと甘そうに感じませんか？（笑）

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